紐西蘭亞麻仁籽油
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  • Omega-3含量高達55%以上
  • 第一道冷壓初榨更新鮮
  • 食品業者登錄字號:Q-153397395-00000-8
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Q&A
問與答
Q : 亞麻仁籽油富含Omega-3嗎?
亞麻籽油是獨特的,因為它含有兩種的必需脂肪酸:omega-3和 omega-6而且含量非常高。大醫生技亞麻仁籽油Omega 3含量高於55%,比其他一般的植物油含量更多。
Q : 什麼是Omega - 3?
不飽和脂肪酸中目前最受矚目的是 Omega 3,此外還有 Omega-6、Omega-9。Omega-9 屬於單元不飽和脂肪酸,人體可以少量合成, 而其中 Omega-3 和 Omega-6 這兩種多元不飽和脂肪酸為必需脂肪酸,人體無法自行合成,需要從食物中攝取以維持身體的正常生理機能。
Q : 亞麻仁油的原料來源在哪裡?
大醫生技亞麻仁籽油原料取自紐西蘭亞麻仁籽油最大的生產廠商Bio Oils製造, 非基因改造之亞麻仁油。
Q : 本款亞麻仁油的是如何生產的呢?
低溫壓榨。該方法是將亞麻籽在不高於40度的密閉系統中一次壓榨加工而成,經過部分過濾、非脫蠟工藝制煉而成,色澤金黃,聞起來有淡淡的亞麻籽香味。
Q : 亞麻仁仔油與魚油的比較?
大醫生技冷榨亞麻籽油內富含Ω-3,Ω-3屬於[必需不飽和脂肪酸],就是對人體極其重要,但自身又無法合成,必須通過體外攝 取才能滿足人體所需的重要物質。 Ω-3在海豹、深海冷水魚、海藻等海洋動植物、亞麻植物和核桃類堅果中含量比較豐富。其中亞麻籽油是陸地上Ω-3 含量最高的植物油,由於對身體的重要性,被稱為[液體黃金]。
Q : 亞麻油的保存方式?
亞麻籽的穩定性不高,可置於陰涼處存放,開瓶後應盡快用完,食用後請將瓶蓋蓋好,放入冰箱冷藏保鮮佳。
Q : 亞麻仁油食用方式?
1.亞麻籽油燃煙點較低,只有107℃,且經專業技術經低溫壓榨而成,不宜使用炒炸的高溫烹調,食用時也應儘量避免加熱,以保 持活性營養物質。(亞麻籽油炒菜溫度最好控制在80°以下。)
2.在早餐飲品中包括牛奶、豆漿或優酪乳中,加入亞麻籽食用。
3.亞麻籽不耐熱,適合使用在冷盤食物上,包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。
4.將亞麻籽加入麵粉糰中,製作出亞麻籽麵包或鬆餅,可增加香氣口感。
5.拌菜、飯、生菜沙拉、麵線、沾麵包、直接飲用。
Q : 亞麻仁籽油的烹調注意事項?
適宜的烹調方式:亞麻籽油的營養價值較高,但煙點較低,加熱時非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量 )與其他植物油(多量)調合后,用來炒菜也是可以的,但炒菜時注意掌控油溫,不能過高(建議熱鍋冷油);不適合煎炸。
Q : 亞麻子油含有木酚素(lignans)嗎?雌激素會過高嗎?
亞麻仁籽油不含木酚素(lignans),無雌激素問題。木酚素非油溶性,必須使用有機溶劑才能萃取出木酚素,或是直接磨粉 的亞麻仁籽纖維也會含有木酚素。一般建議成人亞麻仁籽油每日攝取量約15-20ml,正常保養食用對營養補給和調節生理機能有幫助。(亞麻仁籽纖維100公克約含有 1.5公克的木酚素,提供參考,若有食用亞麻仁籽纖維,可依體質狀況評估每日所有攝取食物的總木酚素含量喔!)
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留言者 : 侯小姐
2018/12/2208:49:56
請問亞麻仁油,可以高溫炒青菜嗎?或只適合涼拌
大醫生技客服部回覆
2018/12/2402:50:46
親愛的侯小姐您好: 亞麻籽油燃煙點較低,只有107℃,且經專業技術經低溫壓榨而成,不宜使用炒炸的高溫烹調, 食用時也應儘量避免加熱,以保持活性營養物質。建議拌菜、飯、生菜沙拉、麵線、沾麵包、或直接飲用。 一般建議成人亞麻仁籽油每日攝取量約15-20ml,正常保養食用對營養補給和調節生理機能有幫助。 非常感謝您的提問,若有任何問題亦再請不吝來信或來電詢問免付費客服專線:0800-777167感恩!大醫生技客服部meihua敬上  
留言者 : Claire
2018/11/0311:52:16
請問買三送一下單數量是要下3了或4呢?
大醫生技客服部回覆
2018/11/0510:53:22
Claire您好^^ 買三送一請您下單數量點選3就可以囉~ 我們會直接隨貨附贈一甁給您! 另我們11月份活動訂單滿2000元額外搭贈【潔淨無患子洗顏皂】, 提供給您優惠參考唷! 感謝您的諮詢! 若有任何疑問都歡迎再不吝指教或撥 0800-777167免費客服專線諮詢,感恩!! 大醫生技 客服部Han敬上^___^
留言者 : 余小姐
2018/10/3103:46:55
一茶匙有多少omega3 ?
大醫生技客服部回覆
2018/10/3104:03:16
你好: 每10ml的亞痲籽仁油Omega-3約含6.1公克,Omega-6約含1.4公克。(大醫生技亞麻仁籽油Omega-3含量原廠驗收標準皆高於55%以上)成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml 每天切勿進食多過100ml的亞麻籽油,否則可能會有腸胃不適的副作用。 謝謝您的來信諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!! ^__^客服電話:0800-777-167  大醫生技 jenny 客服部  
留言者 : Judy
2018/08/3111:45:13
亞麻仁油怎麼喝??
大醫生技客服部回覆
2018/08/3111:49:39
您好: 建議您可以嘗試以下方式,也是許多客人最喜愛的飲用方式哦! 1.習慣喝油保養者,可直接飲用。 2.使用亞麻籽油炒菜,但因為燃煙點較低,炒菜溫度建議控制在80°以下。 3.在早餐飲品中加入亞麻籽油一起飲用喝下。 4.將亞麻籽油拌入生菜沙拉,一起食用。 5.可拌入燙青菜、米飯、蔬果沙拉、湯麵線,或沾歐式麵包食用。   大醫亞麻仁油推薦您哦!   感謝您的提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!! 大醫生技 客服部Pony敬上^__^客服電話:0800-777-167
留言者 : 謝小姐
2018/08/2305:29:14
吃亞麻子油比較好還是亞麻籽粉
大醫生技客服部回覆
2018/08/2510:54:18
親愛的謝小姐您好: 亞麻籽油含有兩種獨特的必需脂肪酸:omega-3和omega-6而且含量非常高。 大醫生技亞麻仁籽油Omega-3含量高於60%,比其他一般的植物油含量更多。 亞麻籽油採冷榨工藝、低溫壓榨。亞麻籽油是在無氧的環境下進行處理,在不暴露於UV光,並在低溫下,以確保質量和新鮮度而不損害的油的營養價值。萃取後,亞麻籽油被允許自然沉降,而不是使用離心力,再次保持油的完整性和質量。   亞麻籽油含有兩種獨特的必需脂肪酸:omega-3和omega-6而且含量非常高。它只含有豐富的α-亞麻脂酸,而人體可以利用α-亞麻脂酸製造EPA及DHA。亞麻籽也含有豐富的木酚素(lignans),這是一種溫和的植物雌激素,一般存在於全穀類食物、水果、蔬菜及亞麻仁籽中,其中亞麻仁籽的含量濃度最高,木酚素對養顏美容、營養補給有幫助,是追求青春美麗的天然保養食品。   亞麻籽油燃煙點較低,只有107℃,且經專業技術經低溫壓榨而成,不宜使用炒炸的高溫烹調,食用時也應儘量避免加熱,以保持活性營養物質。(亞麻籽油炒菜溫度最好控制在80°以下。)   感謝您的提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!! 大醫生技 客服部Tina敬上^__^  客服電話:0800-777-167

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