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高濃度108植物綜合蔬果醱酵液
  • 108種蔬果酵素一次擁有
  • 540天長時間發酵
  • 12株益菌萃取更多營養
  • 全天候恆溫控制無菌專業設備環境
  • 高品質高濃度醱蔬果酵液
  • 食品業者登錄字號:Q-153397395-00000-8
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Q&A高濃度108植物綜合蔬果醱酵液的問與答:
Q:108種蔬果發酵液的12種菌種名稱?
ANS:
大醫生技蔬果醱酵液是以天然蔬果為基底,再分階段植入12株活性的有益菌株,經長達540天的嚴苛製程醱酵。包含:
4種酵母菌(醱酵期180天) :
Saccharomycopsis fibullgera、Saccharomyces cerevisiae、Pichia membrame faciens、Sachizosaccharomyces pombe
5種乳酸菌(醱酵期210天) :
Lactobacillus plantarum、Lactobacillus delbruechii、Lactococcus lactis、Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium bifidum
3種醋酸菌(醱酵期90天) :
Acetobacter hansenii、Acetobacter xylinum、Acetobacter suboxydans
最後花上60天等待酵素熟成。
 
Q:108種蔬果發酵液的容量以及食用方式為?
ANS:一瓶容量是600c.c(600毫升)。 一般保養每次食用30c.c,可用45°C以下冷開水稀釋約5-8倍(依個人喜好調整濃度),小孩減量食用即可。建議稀釋後一次食用完畢,不要泡一杯喝整天,避免營養素流失或與空氣中細菌接觸而變質喔!
 
Q: 108蔬果醱酵液的功效為何?
ANS:大醫108蔬果醱酵液是以108種天然蔬果,植入12株活性的有益菌株發酵而成,可提供豐富營養素,包括益生菌發酵後產生的活性物質(菌的二次代謝產物)、胺基酸、SOD-Like酵素、微量元素、有機酸、維生素、礦物質及不同的蔬果精華等,可調整體質、增強體力,還能幫助排便順暢、維持消化道機能、促進新陳代謝,有助健康維持。
 
Q:108種蔬果發酵液有沉澱現象?
ANS:大醫生技酵素液由天然蔬果發酵而成,若有沉澱屬正常現象,與品質無關,可以安心使用喔!
 
Q:108種蔬果發酵液的濃稠度好像都不一樣耶?
ANS:蔬果酵素液的濃稠度與當季採收的蔬果水份有絕對的關係,若遇雨季或颱風過後採收的水果,因水分較充足,製成的酵素,感覺也會較稀,這是正常的狀況。因此款酵素為天然蔬果醱酵製成,未添加芶芡調整濃稠度,因此每批的濃稠感也會有些微的差異。
 
Q:酵素液要吃多久才會有效?
ANS:基本上還是要視個人的體質、吸收情形而異。 有的客人使用了一、二個星期就有感覺,也有的客人使用了一、二個月才有感覺。
 
Q:酵素液要長期使用嗎?
ANS:酵素液食品為天然的保健食品,並非藥品,所以其對身體的改善也是循序漸進的,當身體服用一段時間之後,其有效成份在身體慢慢累積多了,才能形成一定的作用。 所以會建議長期使用。
 
Q:108種蔬果發酵液會不會讓人產生過敏現象?
ANS:1.本產品含有108種蔬菜水果,有標示於產品外包裝,若對其中成份不適合或易過敏者,請評估是否食用。
2.新配方已將容易過敏的芒果拿掉了,有對芒果過敏的人也可以放心食用喔!
3.對鳳梨過敏者,可能是對鳳梨酵素過敏,發酵液經發酵處理後,鳳梨酵素含量並不如直接吃鳳梨高,可以依個人情況斟酌使用。
 
Q:你們的產品很甜,糖尿病人能食用嗎?
ANS:大醫生技酵素液的甜不是外加的而是來自於蔬果本身的甜,而且因為菌種在醱酵過程中也需須有糖的作用才能進行醱酵過程。另外糖尿病人並非完全不能攝取到糖份,只是要注意每日攝取的總糖量,所以糖尿病人還是可以喝酵素液的。一天使用不要超過二次(30ml/次)都是安全的飲用量。
 
Q:酵素液何時喝效果好?
ANS:空腹喝的效果會比飯後喝好。因為空腹時,腸胃對酵素液的吸收情況較好;若是在飯後喝,此時因為還有食物在腸胃中,會混在一起,所以這時候腸胃對酵素液的吸收率就差一些了!但腸胃功能較弱者,請改於飯後一小時後再使用,避免刺激胃,產生不舒服感!
 
Q:使用酵素液有何禁忌嗎?
ANS:一般保健食品請和中西藥品間隔一小時以上使用,避免互相影響其吸收和效果喔!另若有特殊疾病者,因每個人狀況不同,可另諮詢您的主治醫師或營養師其食用量建議。
 
Q:酵素液開瓶後要如何保存,不會變質嗎?
ANS:置於陰涼處,避免陽光直射即可,無開封情形可保存3年。開瓶後為維持最佳的賞味期,酵素液建議於開瓶後放冰箱,2個半月內使用完畢。
 
Q:為何每次喝大醫酵素液口感都不同?
ANS:大醫生技酵素液的製程依據HACCP、ISO的規範,經過層層嚴格品管,維持品質穩定。但因為製造產品的原料為純天然蔬菜、水果,可能會因天氣、溫度、雨水量、採收之季節不同而有所差異,所以口感上會覺得略有不同,但其有效成分及功效不會有太大差別,請安心食用。
 
Q:醱酵過程要540天,這麼長的時間中有加防腐劑嗎?
ANS:沒有添加防腐劑。製程中植入有益菌種醱酵,並利用滲透壓法萃取醱酵原理,讓外部的壞菌、雜菌無法進入,所以不需要加入可能妨害有益菌種生長的防腐劑。
 
Q:這款有加糖嗎?
ANS:大醫生技蔬果醱酵液是以天然蔬果為基底,再分階段植入12株活性的有益菌株,經長達540天的嚴苛醱酵製成。因為菌種需有糖的作用才能進行醱酵過程,所以醱酵期間會以異麥芽寡糖作為益菌的碳源營養基,醱酵完成後並不會額外添加糖做甜味調整,醱酵液酸甜感是來自於蔬果本身的甜度和酸度。
 
Q:吃素的人可以吃嗎?
ANS:可以,不含蔥、蒜,素食者也是可以食用的。
 
Q:大醫108蔬果醱酵液適合誰喝呢?
ANS:1.生活習慣不良者(長期熬夜、應酬、喝酒、抽煙…等) 2.偏食或素食者 3.常感到疲勞、體力不濟者 4.產前、產後或是病後調養者 5.銀髪族、年長者 6.緊張、壓力大的上班族 7.成長期兒童、學生族群 8.體弱多病者、欲調理體質者 9.注重日常保健養生者 10.慢性病患或長期服用藥物者
 
Q:108種蔬果有哪些?
ANS:
地瓜、香蕉、鳳梨、番茄、菠菜、檸檬、南瓜、百香果、柳橙、玉米、芥菜、黃豆、蘋果、酸橘、葡萄、楊桃、番石榴、蘿蔔、美國芹菜、柿子、馬鈴薯、萵苣、梅子、石榴、胡蘿蔔、黃瓜、甜瓜、西瓜、 小黃瓜、奇異果、水蜜桃、花椰菜、地瓜葉、李子、 木瓜、甜椒、哈密瓜、枇杷、雪裡紅、 蓮子、高麗菜、菱角、小松菜、青江菜、四季豆、小白菜、柚子、洛神、青花菜、茄子、紅莧菜、胡瓜、苦瓜、紅鳳菜、草莓、椰子、綠豆、芋頭、芥藍、黃豆芽、蓮霧、火龍果、 山藥、 牛蒡 、 紫菜、豆薯、蘆筍、 青椒、木薯、豌豆苗、冬瓜、釋迦、茼蒿、葡萄柚、香椿、酪梨、櫻桃、 竹筍 、紅豆、豌豆、糙米、蕪菁、蔓越苺、黑豆、金針菜、苜蓿、菊薯、藍莓、紅甘蔗、甜菜根、 桑椹、甘藍、 髮菜、山芹菜、印度棗、金桔、絲瓜、黑木耳、荔枝、花豆、昆布、豆瓣菜、油菜、金針菇、空心菜、香菇、水梨、 蓮藕。
 
Q:怎麼挑選酵素液?
ANS:
1.【蔬果原料要多】-營養素需要由天然蔬果等植物萃取出來。因此,天然原料愈多,就能萃取愈完整的養營素。
2.【菌種數要多】-每個菌種都只能萃取特定的營養素,因此菌種愈多就愈能萃取更多種的營養素。
3.【醱酵期要長】-酵素液的[熟成],也就是醱酵期間有一定的時間,否則不僅不會出現營養素,同時分子結構也不完整,以致於無法形成可以吸收的營養素,而無法稱之為酵素液,而基本的醱酵期需要540天以上。
4.【活菌醱酵】-以純天然的原料素材,植入活性的有益菌,經過嚴苛時間的醱酵,所萃取出來的就是最符合人體所用的有益成份,最有效的產品。
5.製造廠商是否有合格工廠登記、國際品質認證、產品責任險…等。
 
Q:醱酵液等於酵素嗎?
ANS:兩者是不一樣的!酵素指的是幫助食物分解的物質,蛋白質分解酵素(如鳳梨酵素)可以幫助魚、肉、蛋、豆類等食物的消化;脂肪分解酵素可以幫助油脂消化等。而大醫生技高濃度108蔬果酵素液內含有的有效成分多元,包含: (1)益生菌與其代謝產物:提供生理活性物質 (2)SOD-Like酵素:超氧化物歧化酶類似物,可提高保護力 (3)有機酸: 加速營養物質吸收 (4)維生素、礦物質、胺基酸與108種蔬果精華: 提供營養、幫助新陳代謝。發酵液的價值在於發酵物的基質與添加的菌種,產生的營養成分多元,因此比起單一成分的酵素,發酵液的健康價值更高。
 
Q:醱酵液跟醋有什麼差別?
ANS:因酵素液和醋都是醱酵食品,所以在很多地方,會讓人誤以為酵素液和醋是一樣的,以下整理兩者間的差異:
醋是單一性原料,單一菌種、發酵時間短(幾個月)有效成分溶出較少,口感酸、剌激不易入口,製作有額外添加水,純度較低。而酵素液原料豐富、植入12株有益菌,並經長期達540天以上的醱酵期,有效成分溶出較多,口感厚實順口、濃、純,製程中無添加水, 純度高,可幫助維持消化道機能、調整體質。
 
Q:醱酵液跟果菜汁類似嗎?
ANS:果菜汁是利用數種的蔬菜水果加水混何攪打而成的一種即飲果汁,含有少量的維生素、礦物質及纖維質,能提供的營養素有限,且經攪打還可能破壞營養成分,接觸空氣後造成營養素流失。而醱酵液選用多種天然新鮮的蔬果為原料,經過益生菌發酵處理,除能提供人體所需的小分子營養素如維生素、礦物質外,還有益生菌、胺基酸、SOD-Like酵素、微量元素、有機酸及不同的蔬果精華等。營養功效及價值非一般果菜汁能相比。

我要留言
留言者:Claire (2018-08-31 11:22:43)
大醫的蔬果酵素做法是什麼?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-08-31 11:25:58)
您好:
大醫採用108種豐富、多元、營養的蔬果,經過540天長時間發酵,
並植入12株益菌萃取更多營養,且嚴選全天候恆溫控制無菌專業設備環境,
最後才能製成高品質高濃度醱蔬果酵液哦!
 
108植物綜合蔬果醱酵液酵素推薦您哦!
 
感謝您的提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!!
大醫生技 客服部Pony敬上^__^客服電話:0800-777-167
留言者:陳雅蓉 (2018-08-29 14:44:49)
我吃素 鄰居推薦吃你們的蔬果酵素,想問1.要冰冰箱嗎? 2.吃素可吃?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-08-29 14:47:50)
您好:
108植物綜合蔬果醱酵液開封前,可置於陰涼處,避免陽光直射即可。
開瓶後為維持最佳的賞味期,酵素液建議於開瓶後放冰箱,2個半月內使用完畢^^
 
本產品可素食用,不含蔥、蒜,哦!
 
感謝您的提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!!
大醫生技 客服部Pony敬上^__^客服電話:0800-777-167  
留言者:ting ting (2018-07-16 09:25:32)
請問酵素液開封後是否放在冰箱保存比較好呢?在飯前飲用酵素液要多久才可以進食?另外我還有買鳳梨酵素膠囊,是否跟酵素液功效類似,那也是一天飯後吃一顆就可以了呢?不好意思麻煩您,謝謝您~
大醫生技 客服部 回覆 (2018-07-16 14:38:01)
親愛的ting您好~

108種蔬果酵素液在無開封情形可保存3年,開瓶後請置於冰箱冷藏,並建議儘早食用完畢。
食用方式建議空腹使用最好,若是腸胃功能較弱的話可改成飯後使用。

鳳梨酵素建議飯後食用,一般保養1天1顆,加強保健1天2顆,
直接配水吞食,勿剝開膠囊食用 。

108種蔬果酵素液和鳳梨酵素兩者是不一樣的,鳳梨酵素主要是幫助分解飲食中的蛋白質,改善生理功能;
而108蔬果酵素液內含有的有效成分如下:
(1)菌的二次代謝產物:提供生理活性物質。
(2)酵素:(SOD酵素、分解消化酵素群)提供酵素作用
(3)核苷酸: 增強抵抗力、改善遺傳因子
(4)有機酸: 加速物質被人體吸收
(5)維生素、礦物質: 提供營養、新陳代謝酵素生成

感謝您的諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝指教喔,感恩!!
大醫生技客服部 Vivi 敬上(✿^ ◡ ^✿)  

留言者:YUI (2018-05-11 11:35:57)
發酵液跟酵素錠劑的效用差別何在?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-05-11 15:18:10)
親愛的 YUI 您好~

兩者是不一樣的,酵素指的是單一物質,如:蛋白質分解酵素(鳳梨酵素),脂肪分解酵素等。
而大醫生技高濃度108蔬果酵素液內含有的有效成分如下:
(1)菌的二次代謝產物:提供生理活性物質。
(2)酵素:(SOD酵素、分解消化酵素群)提供酵素作用
(3)核苷酸: 增強抵抗力、改善遺傳因子
(4)有機酸: 加速物質被人體吸收
(5)維生素、礦物質: 提供營養、新陳代謝酵素生成

鳳梨酵素是一種蛋白質酵素,其酵素活性的高低,指的就是[幫助蛋白質消化能力的強弱]。
其能幫助分解食物,幫助食物消化,使腸道負擔不那麼重。
有助於調整體質、幫助消化,所以一般人都可以食用。

感謝您提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!!
大醫生技 客服部Vivi敬上^__^
留言者:謝靜靜 (2016-11-16 07:42:37)
一瓶多少 cc?
大醫生技 客服部 回覆 (2016-11-16 11:13:14)
您好:
一瓶容量是600c.c喔(600毫升)!一般保養每次食用30c.c,可用冷開水稀釋約5-8倍(依個人喜好調整濃度)食用即可。
感謝您的提問諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!!大醫生技 客服部JENNY敬上^__^客服電話:0800-777-167 
 
留言者:張先生 (2016-09-21 20:42:06)
喝了十幾天了,今天早上使用忘了放冰箱11小時左右,會不會變質是否能喝?
大醫生技 客服部 回覆 (2016-09-22 08:41:21)
張先生 您好
只要放在陰涼處避免陽光直射即可喔。
感謝您的來信諮詢,若有任何疑問都歡迎再不吝來信指教喔!!
大醫生技 客服部Vivi敬上^__^
 
留言者:Chris (2016-03-14 14:54:31)
您好~我有在喝酵素~請問有無實體店面或其他通路?或是可以試喝? 我曾在農產品特賣會場喝過酵素~有些像酒一樣的味道~我不喜歡 有些又有點醋的味道~我同事有自行自製檸檬酵素~喝起來就有一點點很淡的水果酒味~到底酵素味道是否都有酒味~醋味呢? 謝謝
大醫生技 客服部 回覆 (2016-03-14 16:52:38)
Chris您好,

因酵素液和醋都是醱酵食品,所以在很多地方,會讓人誤以為酵素液和醋是一樣的,以下整理兩者間的差異:
酵素液原料豐富、12株菌發酵長(540天),有效成分溶出較多,口感厚實順口、濃、純,製程中無添加水, 純度高,可幫助維持消化道機能、調整體質。
而醋是單一性原料,單一菌種、發酵時間短(幾個月)有效成分溶出較少,口感酸、剌激不易入口,製作有額外添加水,純度較低。

此款大醫生技高濃度108(種)植物綜和蔬果醱酵液,甜度+酸度均為540天以上各別獨立桶(晶片生產履歷)耗氧醱酵濃縮,並於空調環境中控制醱酵的品質,因此不會有酒味和醋味感。
一般保養每次食用30c.c,可用冷開水(水溫45度以下最佳)稀釋約5-8倍(依個人喜好調整濃度)食用即可。


目前我司有提供100天滿意保證,為了讓客戶購物時更安心,若您使用我司產品,有任何不滿意或不適合您的情況,於100天內可幫您做退貨或退款服務(產品限開封一件體驗喔!)
店面地址:嘉義縣民雄鄉中正大學澤人路77號

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大醫生技 客服部Ellen敬上^_^
留言者:呂芳吉 (2015-09-03 19:00:19)
請問酵素制作都是天然發酵的嗎?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-05-23 15:12:23)
您好,大醫生技108種綜合蔬果醱酵液,
採用108種天然蔬果配12株酵母菌直接發酵
全程全天候恆溫控制無菌環境,確保品質喔!
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大醫生技 客服部Vanessa敬上^__^
 
留言者:mickey520014 (2015-07-10 15:02:42)
請問酵素是用寡糖嗎?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-09-11 17:34:02)
您好,大醫生技蔬果醱酵液是以天然蔬果再分階段
植入12株活性的有益菌株,經長達540天的嚴苛
製程醱酵,醱酵期間會以異麥芽寡糖作為酵母的碳源營養基,
醱酵過程完成後並不會額外添加糖類做甜味調整喔!
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大醫生技 客服部Vanessa敬上^__^
留言者:SS (2015-05-21 18:43:30)
如題
大醫生技 客服部 回覆 (2018-05-23 15:14:32)
您好,孕婦可食用酵素作為一般保養喔!
同時也推薦在產前及產後都可做調養~
每天食用30cc 以5~8倍的水稀釋成一杯,
建議半小時內喝完較佳^__^
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大醫生技 客服部Vanessa敬上(✿^ ◡ ^✿)
留言者:陳藝文 (2015-05-16 22:51:00)
酵素什麼時候吃效果最佳? 水解膠原蛋白什麼時候吃效果較佳?
大醫生技 客服部 回覆 (2015-05-18 10:22:19)
你好,
醱酵液空腹食用佳,但若本身腸胃功能較弱的話,建議改成飯後食用。
未開封,置於陰涼處存放,避免陽光直射;若開瓶後,為維持最佳的賞味期,醱酵液建議於開瓶後放冰箱,2個半月內食用完畢。

膠原蛋白並沒有限制在哪時候使用,隨餐食用亦可,如加入豆漿/湯品/飲料/牛奶…中搭配食用也OK,食用量足夠會比食用時間來的重要喔!

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留言者:MH (2015-05-14 22:22:28)
7歲小孩可喝酵素嗎?
大醫生技 客服部 回覆 (2018-05-17 11:52:50)
 
您好,小朋友可以飲用醱酵液做一般保健喔~
成人的話每日30cc,小朋友減半食用即可!
建議用5~8倍的水依照個人口味喜好稀釋^_^
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留言者:小榆 (2015-05-01 23:14:05)
有在服用慢性藥物的人…可以飲用酵素嗎?
大醫生技 客服部 回覆 (2015-05-04 10:53:08)
你好,
保健食品請和中西藥間隔約1小時再食用,避免互相影響其吸收和效果喔!
另若有特殊疾病者,因每個人狀況不同,可另諮詢您的主治醫師其食用量建議。
感謝您的留言諮詢,若有任何問題,再請不吝來信或來電指教!
感恩!
大醫生技 客服部Ellen敬上^_^
留言者:LULU (2015-03-11 15:24:24)
請問酵素液一瓶的容量?一天要喝多少呢?一瓶可以使用多久呢?
大醫生技 客服部 回覆 (2015-03-11 15:57:09)
你好, 此款108植物綜合蔬果醱酵液容量是600ml, 建議一天一杯(30ml),可依個人喜好添加5~8倍水飲用, (水溫在45度以下) 若以一天30ml的量,一瓶約可食用20天, 訂購請至官網下單或直接來電訂購均可。 免付費專線:0800-777167 產品介紹請您參考官網:http://www.greencome.com.tw, 感謝您的留言諮詢,對於產品或使用上如有任何問題, 歡迎不吝來信或來電指教,謝謝!! 大醫生技 客服部Rita敬上^_^
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